Jeunes vignes, taillées en cordon de Royat. Les rendements n’excèdent pas les 40 HL/ha, cela nous permet de produire des vins plein de fraicheur et de fruit.
La récolte des grappes pour l’élaboration du rosé se fait dès l’aube, jusqu’à midi afin de préserver une vendange fraîche et tous les arômes du fruit. Les grappes sont ensuite pressées lentement et séparées, pour être finalement fermentées à 16°C puis à 22°C dans des cuves inox thermorégulées afin de bien structurer le vin, apporter vivacité arôme fruité, idéal pour accompagner vos repas d’été.
| Potentiel de garde | Entre 1 et 2 ans |
|---|---|
| Titre alcoométrique | 12% vol. |
| Conditionnement | bouteille de 75 cl |
| Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 ml | Energie 72 kJ/300 kCal- matières grasses 0 g, dont acides gras saturés 0 g, glucides 0,2 g dont sucres 0,1 g – protéines 0 g – sel 0 g. |
Avez-vous l’âge légal ? Are you of legal drinking age, according to the legislation in your country of residence ?
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. Alcohol abuse is dangerous for health. To consume with moderation. En naviguant sur notre site Web, vous acceptez notre politique de confidentialité des données. By browsing our website, you agree to our data privacy policy.
