Legume farcis

Faites tremper le pain dans le lait. Faites bouillir une grande casserole d’eau. Epluchez les 2 oignons blancs. Dans la casserole d’eau bouillante, trempez les 2 courgettes et
Légumes farcis

Faites tremper le pain dans le lait.
Faites bouillir une grande casserole d’eau. Epluchez les 2 oignons blancs. Dans la casserole d’eau bouillante, trempez les 2 courgettes et les poivrons pendant 10 minutes et les 2 oignons blancs pendant 15 minutes.
Grenadin de Veau à la Truffe

Faire chauffer une poêle. Lorsque la poêle est bien chaude, ajouter les grenadins. Les saisir pendant 1 minute de chaque côté, puis ajouter le beurre.